Chausson à la ratatouille et mozzarella

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Une recette facile et complète pour le repas du soir...

 

Chausson à la ratatouille et mozzarella

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 300g de ratatouille
  • 1 boule de mozzarella
  • Poivre
  • Huile d’olive

Préparation :
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Déposer la ratatouille sur une moitié de la pâte, en laissant environ 1,5cm du bord (pour pouvoir souder le chausson).
Couper la mozzarella en rondelles et les déposer sur la ratatouille.
Poivrer.
Refermer le chausson en rabattant la deuxième moitié de pâte sur la ratatouille.
Bien souder les bords (pour que la garniture ne s’échappe pas!).
A l’aide d’un pinceau, huiler légèrement le dessus du chausson avec de l’huile d’olive.
Enfourner 15 min dans un four préchauffé à 200°C.
Servir avec une salade verte.

Chausson à la ratatouille et mozzarella

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Publié dans Entrées

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gourmandisesdelo 25/11/2013 19:06

Une très bonne idée et recette originale

Cuisinemaison 20/11/2013 07:43

Voici un chausson bien gourmand, je les aime comme toi bien généreux.

Christelle 19/11/2013 21:53

Avec une petite salade pour un soir c'est parfait !!

Val 19/11/2013 20:15

Chez toi aussi, c'est tjs l'été! Bisous

axoulle 19/11/2013 11:50

très gourmands tes chaussons avec la mozza j'adore

Géraldine 19/11/2013 10:20

Il y a absolument tout ce que j'aime dans cette recette !! Vite vite dans mes favoris. Merci pour le super partage. Bises et bonne journée.

pequery françoise 19/11/2013 08:27

Je me laisse volontiers tenter !!

farah 19/11/2013 08:07

une délicieuse garniture que j'aime beaucoup
bises