Gaufres de Cyril Lignac

Publié le par ptitecuisinedepauline

Avec un temps comme il a fait ce weekend, il n'y a rien de mieux qu'un bon goûter en regardant tomber la pluie!
Alors au menu c'était gaufres et chocolat chaud!
J'ai réalisé la recette des gaufres de Cyril Lignac.

Gaufres de Cyril Lignac

Ingrédients pour 4 personnes (une dizaine de gaufres)

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel

Préparation :
Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter les oeufs battus et mélanger bien.

Ajouter peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.

Incorporer le beurre fondu, une pincée de sel et mélanger bien.

Confectionner les gaufres dans un gaufrier chauffé.
 

Servir avec Nutella, confiture, sucre, miel ou sirop d'érable...gaufre, pâte à tartiner

Gaufres de Cyril Lignac
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noasette 06/11/2012 10:08

Un ptit tag !
http://recettesagogo.over-blog.com

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 06/11/2012 10:01

Jolies ces gaufres !