Salade de fruits exotiques

Publié le par ptitecuisinedepauline

 

Une salade de fruits exotiques que j'adore, pour faire digérer après les fêtes!

Salade de fruits exotiques

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 gros ananas
  • 2 mangues mûres à point
  • 3 fruits de la passion
  • 1 cuill. à soupe de sucre Muscovado (ou de sucre roux de canne) 

Préparation :
Parer l’ananas, ôter la partie dure du milieu puis le couper en morceaux.
Peler puis couper les mangues en morceaux.
Couper les fruits de la passion en 2 et récupérer le jus et les graines.
Mettre les fruits dans un saladier.
Ajouter le sucre. Mélanger.
Réserver au moins 2 h au réfrigérateur.
Servir dans de jolies coupes.

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Publié dans Fruits

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chouchie 02/01/2013 17:58

Quelle bonne idée cette salade exotique , en ce moment on a besoin de léger ! Enfin surtout pour moi qui ai abusé du chocolat ;) Bonne soirée , bises

la cuillere aux mille delices 02/01/2013 08:49

pleines de vitamine et bien fraiche !! idéal en ce début d'année :) bonne journée!marianne