Tartinade au thon saveurs méditerranéennes

Publié le par ptitecuisinedepauline

 

Une recette apéritive toute simple et délicieuse, qui change un peu des traditionnels tapenades ou caviar de tomates!

Tartinade au thon saveurs méditerranéennes

Ingrédients pour un petit bol :

  • 8 olives noires
  • 6 tomates séchées à l’huile
  • 1 grosse boite de thon au naturel
  • 30g de câpres
  • 2 cuill. à soupe d'huile d’olive
  • 1 cuill. à café de jus de citron
  • 10 grosses feuilles de basilic
  • fleur de sel
  • sel, poivre

Préparation :
Dans un robot, hacher grossièrement, les tomates confites, ajouter ensuite les olives noires, les câpres et les feuilles de basilic.
Ajouter le thon et mixer très rapidement pour mélanger les ingrédients.
Mettre la préparation dans un bol, ajouter l’huile d’olive et le jus de citron.
Saler, poivrer. Mélanger.
Décorer avec des dés de tomates séchées et de feuilles de basilic.
Servir avec des tranches de pain grillé.

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Publié dans Apéritifs

Commenter cet article

Nadège 05/12/2013 22:27

Il y a de bien belles saveurs dans ce plat

poupougnette 05/12/2013 22:06

pleine de saveurs, je dis oui tout de suite!! ;)
belle soirée. bisous

Betty 05/12/2013 17:16

Je viens de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également :
http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/

Les Délices de Vanish 05/12/2013 16:18

Oh ca m'a l'air vraiment délicieux !!

Senteur et Saveur 05/12/2013 10:27

J'adore ce type de tartinade pour l'apéro! C'est sympa! :-)

Céline 05/12/2013 10:01

j'adore ce genre de recette pour un apéro convivial.