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135 articles avec aperitifs

Olives vertes à la sicilienne

Publié le par ptitecuisinedepauline

Olives vertes à la sicilienne

Dans la cuisine provençale les olives sont incontournables, nous les servons beaucoup à l’apéritif mais aussi nous en utilisons beaucoup en cuisine. Le mois d’octobre est le moment idéal pour les préparer. Je vous propose ici une recette que j’ai trouvé...

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Raïta

Publié le par ptitecuisinedepauline

Raïta

Aujourd'hui je vous emmène en Inde avec un des classique de la cuisine indienne : la raïta.Un accompagnement à base de yaourt et de concombre, qui est servi en accompagnement des plats épicés pour en adoucir le goût. Ingrédients pour 4-6 personnes : 1...

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Fougasse aux olives noires

Publié le par ptitecuisinedepauline

Fougasse aux olives noires

Une belle fougasse aux olives pour un apéritif provençal! Ingrédients pour une grande fougasse: 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 10cl d’huile d’olive 35cl d’eau tiède 1 cuill. a café de sel 400g d’olives noires dénoyautées...

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Rillettes de thon légère

Publié le par ptitecuisinedepauline

Rillettes de thon légère

Une recette rapide à préparer pour un apéro improvisé, délicieuse et légère. Tartinées sur des toasts elles sont délicieuses mais parfois je les prépare également pour y tremper des bâtonnets de légumes pour un apéritif plus light. Ingrédients pour un...

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Cake aux courgettes, petits pois, feta à la menthe

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux courgettes, petits pois, feta à la menthe

Un bon cake végétarien bien moelleux pour changer du traditionnel cake aux olives ! Ingrédients pour un beau cake : 2 petites courgettes 150g de petits pois écossés 100g de feta 2 gousses d’ail 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl...

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Focaccia poivrons, parmesan & origan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Focaccia poivrons, parmesan & origan

Une délicieuse focaccia bien moelleuse pour vos apéros entre amis ! Avec un bon verre de rosé bien frais il n'y a pas mieux! Ingrédients pour une focaccia : Pâte : 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 6 cl d’huile d’olive 20...

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Cake aux courgettes, pesto, chèvre

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux courgettes, pesto, chèvre

Un cake bien gourmand pour les apéros au bord de la piscine !J'ai un peu loupé mon démoulage mais on s'est quand même régalés! Ingrédients pour un beau cake : 2 moyennes courgettes 2 cuill. à soupe bombées de pesto 100 de bûche de chèvre 1 gousse d’ail...

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Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym

Un cake aux saveurs provençales pour profiter des vacances! Pour un beau cake Pâte de base : 180g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait ou de crème liquide à 15% de MG 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Garniture : 100g de fromage...

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Cake aux deux tapenades, chèvre et basilic

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux deux tapenades, chèvre et basilic

Voila un joli cake pour l'apéro, avec un verre de rosé bien frais c'est parfait! Ingrédients pour un beau cake : Pâte de base : 200g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 15cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail sel, poivre 1 petit...

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Cake à la brousse aux olives vertes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake à la brousse aux olives vertes

Il y a longtemps que je n'ai plus publié de recette de cake salé alors voici cake bien moelleux pour l'apéro. Ingrédients pour 6 personnes : 150g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 400g de brousse 200g d’olives vertes dénoyautées 4 cuill. à soupe d’huile...

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