Crème d'olive à la feta

8 Avril 2014

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Une petite tartinade pour l'apéro à la feta et aux olives, pour changer un peu des tapenades classiques.
On peut servir la tartinade avec des toasts de pain grillé ou des bâtonnets de légumes (concombres, courgettes, tomates cerises,...).

Ingrédients pour 1 petit bol :

200g d’olives noires dénoyautées
50g de feta
1/2 gousse d’ail
10 cl d’huile d’olive

Préparation :
Presser la gousse d’ail.
Émietter la feta.
Mettre les olives et l’ail pressé dans le bol du robot mixeur.
Mixer le tout grossièrement.
Ajouter la feta, mixer rapidement et ajouter progressivement l'huile d'olive.
Servir avec des tranches de pain grillé.

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Catherine Roemer

22/01/2019 15:32

Merci pour cette super recette. Je l´ai faite le week-end dernier et j´ai eu beaucoup nde succès. Vraiment succulent et original.

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Sandrine

22/07/2014 09:59

Merci pour cette super idée car je reste toujours sur la recette de la tapenade tradi!! Belle journée :) Sandrine http://ca-blogue-dans-ma-cuisine.com/

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Christophe

30/04/2014 13:14

Merci pour ta recette. Testée, appréciée et piratée http://www.piratageculinaire.com/2014/04/creme-dolive-la-feta.html

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oumkadia

19/04/2014 10:45

parfait pour cet été!

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oum_hasna

10/04/2014 10:21

J'aime beaucoup ce genre d'entrée )) Merci