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Cake aux petits pois et feta

Un cake pour faire arriver le printemps avant l'heure ! 
Habituelleement j'utilise des petits pois frais mais hors saison on peut tout à fait utiliser des surgelés.

Cake aux petits pois et feta

Ingrédients pour 1 cake (6 à 8 personnes) :

  • 160g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 15 cl de lait ou de crème liquide
  • 2 cuill. à soupe d’huile d’olive
  • 200g de petits pois (frais ou surgelés)
  • 200g de feta
  • 1 petit bouquet de persil
  • 1 gousse d’ail

Préparation:
Couper la feta en dès et réserver.
Ciseler les feuilles de persil et réserver.
Mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter le lait et l’huile, et la gousse d’ail pressée.
Saler légèrement, poivrer.Bien mélanger.
Ajouter les cubes de feta, le persil ciselé et les petits pois.
Verser dans un moule à cake et cuire à 180°C pendant 40 min. 

Cake aux petits pois et feta

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M
Je suis tombée par hasard sur votre recette et j’ai eu très envie de la réaliser. Ce cake est très bon, tout le monde s’est régalé et m’a demandé la recette. Bravo et merci.
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C
Oh je valide ça ! moi qui adore les petits poids !! :D
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C
J'adore ce cake !! Il est ultra rafraîchissant c'est vrai qu'il fait venir le printemps :)
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M
Original, je ne connaissais pas les cakes avec des petits pois !

M&Cuisine
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E
J'adore les petits pois et ce cake il a l'air d'être super bon !
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B
il a l'air très très bon =)
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J
Un cake aussi joli que bon, félicitations, on a envie de printemps en le voyant, merci !!!! Bises
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B
il me tente ton cake, j'aime beaucoup sa couleur !! bises et bonne journée
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P
j'adore !!! bisous
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M
ce cake a les couleurs du printemps...mais il va falloir attendre encore un peu !
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