/image%2F0931490%2F20210705%2Fob_833961_recette-cuisine-provence.png)
15 Janvier 2015
Des petits biscuits parfaits pour servir avec le thé pour le goûter !
Ingrédients pour environ 30 cookies :
Préparation :
Concasser grossièrement les noisettes.
Dans une jatte, Mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ajouter l’œuf et mélanger à nouveau.
A part, mélanger ensemble la farine, la levure, le sucre vanillé, le sel, les pépites de chocolat et les noisettes concassées.
Incorporer ensuite en deux fois au mélange précédent, jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Former à la main de petites boules, les aplatir légèrement.
Disposer les cookies sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner dans un four préchauffé à 140°C pendant quinze à vingt minutes, en fonction de la grosseur des cookies. Surveiller la cuisson pour qu’ils sortent moelleux.
Laisser tiédir 15 minutes avant de les décoller.
/image%2F0931490%2F20200331%2Fob_2a125f_palets-bretons-galettes-biscuits.jpg)
/image%2F0931490%2F20200207%2Fob_2f99c2_shortbread-ecosse-sables.jpg)
/image%2F0931490%2F20201215%2Fob_375c48_croissant-noisette-biscuis.jpg)
/image%2F0931490%2F20201211%2Fob_dd6f9d_snickerdoodles-biscuits-cannelle-marth.jpg)
Commenter cet article
Aline 13/07/2016 11:13
Saveurs et Continents 03/03/2015 13:52
Gourmandisesdelo 20/01/2015 15:12
bigmumy 19/01/2015 13:11
sherazade 16/01/2015 21:50
Rosenoisettes 16/01/2015 17:07
samar 16/01/2015 01:27
safrancannelle 16/01/2015 00:59
mary 15/01/2015 23:19
Au palmarès de la gourmandise 15/01/2015 17:49