10 Mars 2015
Des petites tartes toutes simples à servir en apéro ou en entrée chaudes ou froides.
Ingrédients pour 6 tartelettes :
Préparation :
Nettoyer les poireaux, ôter la partie trop verte, puis les laver soigneusement.
Émincer les poireaux en lamelles.
Faire chauffer 2 cuill. à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse puis y faire revenir les poireaux à feu doux pendant 10 minutes environ, jusqu'à ce qu’ils soient tendres.
Découper la pâte feuilleté en 6 cercles de la taille des moules à tartelettes
Huiler généreusement les moules à tartelettes avec l’huile d’olive.
Recouvrir le fond des moules avec une bonne couche de poireaux.
Étaler par dessus une couche de tapenade.
Saler avec un peu de fleur de sel.
Recouvrir avec un disque de pâte.
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Laisser tiédir puis démouler des tatins.
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Gourmande sans Gluten 24/03/2015 19:24
Bulles de vie 17/03/2015 13:20
betsa 16/03/2015 09:51
Maiwenn 14/03/2015 21:02
gingembre & chocolat 14/03/2015 06:51
Gourmandisesdelo 13/03/2015 00:18
Cali 12/03/2015 01:23
En toute gourmandise... 10/03/2015 21:55
patricia 10/03/2015 21:41
LadyMilonguera 10/03/2015 15:38