3 Août 2015
Le mois d'août c'est le mois des myrtilles, j'adore ça !
Le fromage blanc aux myrtilles c'est le dessert incontournable à la montagne (avec la tarte aux myrtilles). C'est tellement bon et la recette est toute simple : du fromage blanc, des fruits et du sucre et c'est tout !
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
Rincer les myrtilles puis les mettre dans une casserole avec le sucre.
Laisser frémir puis laisser cuire pendant une dizaine de minutes à feu doux.
Laisser refroidir.
Verser le fromage blanc dans les verrines.
Verser par dessus la compotée de myrtilles.
Réserver au réfrigérateur avant de servir.
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