21 Décembre 2015
Si vous n'avez pas encore d'idées pour vos apéritifs de fêtes, voici une petite recette toute simple qui sent bon la Provence !
Ingrédients pour 2 petits bocaux :
Préparation :
Mettre le vinaigre, le vin blanc, et le sel dans une casserole et portez à ébullition.
Peler les gousses d'ail et les ajouter dans la casserole dès que le mélange bout.
Ajouter les brins de thym et le poivre.
Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Mettre les gousses d'ail dans de petits bocaux propres, ajouter les brins de thym.
Recouvrir à moitié avec le liquide de cuisson.
Compléter les bocaux avec de l'huile d'olive afin que les gousses d'ail soient bien recouvertes.
Fermer les bocaux.
Réserver au frais et laisser mariner au moins 2 semaines avant de déguster pour l’apéritif.
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Brubru 30/12/2019 22:03
Martine 02/11/2019 21:27
Martine 02/11/2019 21:47
Annick 24/10/2019 20:50
clementine 01/09/2019 22:59
ptitecuisinedepauline 03/09/2019 09:42
Katy 06/05/2016 23:13
La Délicieuserie 23/12/2015 17:52
babakitchen 22/12/2015 11:47
ptitecuisinedepauline 22/12/2015 16:50
cuisinemaison 22/12/2015 05:37
katy 21/12/2015 21:47
pholisophie 21/12/2015 21:28