16 Mars 2016
Une recette on ne peut plus simple et tellement meilleure faite maison !
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation:
Peler les pommes de terre puis les couper en morceaux.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur dans un autocuiseur pendant 20 minutes après
sifflement de la soupape.
Écraser les pommes de terre avec un presse-purée.
Ajouter le lait pour délayer jusqu'à la consistance souhaitée.
Ajouter ensuite le beurre et la noix de muscade râpée.
Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
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Cooking Julia 19/03/2016 07:38
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