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Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

Un accompagnement tout simple mais délicieux!
Il s'agit d'une recette d'Audrey Cuisine.

 Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 courge butternut
  • 10 gousses d’ail
  • Huile d’olive

  • 2 brins de romarin
  • Sel, poivre

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Rincer la courge butternut.
Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et quadriller la chair pour faciliter la cuisson.
Déposer les deux moitiés de courge dans un plat à gratin.
Ajouter les gousses d’ail dans les trous des butternut.
Déposer les brins de romarins par dessus.
Saler avec de la fleur de sel, poivrer.
Arroser d’huile d’olive.
Enfourner pendant 1 heure à 180°C.

 Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

 

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U
C'est un peu long mais quand on voit le résultat franchement ça vaut le coup
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C
j'ai testé super délicieux et simple à cuisiner
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P
à tester bisous
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L
Très tentant !
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G
Mmmhhh je reçois presque la bonne odeur qui sort du four à travers mon écran :) !
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C
Ça donne envie :)
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L
Belle manière d'accommoder la butternut !
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