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26 Juin 2019
Un far breton revisité pour l'été avec de beaux abricots. C'était très bon par contre la prochaine fois j'utiliserai un moule un peu plus grand car le far était un peu épais et je mettrai plus d'abricots.
La recette tient compte des rectifications.
Ingrédients pour 6 personnes :
Préparation :
Beurrer puis fariner un moule (22 à 24cm de diamètre).
Dans une jatte, mélanger la farine et le sucre.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien.
Ajouter le lait petit à petit puis le rhum.
Bien mélanger de façon à ce qu’il n’y a plus de grumeaux.
Dénoyauter les abricots puis séparer les oreillons.
Verser la préparation dans le moule.
Repartir les demi abricots.
Saupoudrer d’un peu de sucre en poudre
Faire cuire pendant 30 minutes à 210°C.
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Patricia 26/06/2019 07:11
latabledeclara 08/07/2017 15:47
Jennifer 06/07/2017 10:22
babakitchen 05/07/2017 08:17
la nonna 05/07/2017 08:14
Gourmandisesdelo 28/07/2016 07:58
Pauline 27/07/2016 19:23
Coco Symphonie 27/07/2016 08:50
gibou 26/07/2016 19:30
Not Parisienne 26/07/2016 19:20