16 Mai 2020
Plus quelques jours avant Pâques, alors voici encore du chocolat avec le parfait brownie au chocolat et aux noix de pecan fondant et bien moelleux de Cyril Lignac.
Ingrédient pour 6 personnes :
Préparation :
Sortir le beurre à l’avance pour qu’il ramollisse.
Concasser grossièrement les noix de pécan.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Battre le beurre avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
Ajouter les œufs un à un en continuant de mélanger au fouet entre chaque.
Ajouter la farine en mélangeant bien.
Ajouter enfin le chocolat et mélanger jusqu’à d’une préparation lisse et homogène.
Ajouter les noix de pécan et mélanger.
Verser la préparation dans un moule carré beurré et fariné.
Enfourner pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 150°C.
Déguster tiède avec une boule de glace vanille ou de la crème entière.
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Wins 14/04/2020 15:22
Charline 06/04/2020 08:38
Yasmina Messi 21/03/2019 16:49
Toni 26/01/2019 12:41
Assia 04/09/2017 17:00
irisa 04/09/2017 10:11
LadyMilonguera 18/04/2017 17:43
Doria 17/04/2017 16:32
Sylvie ArtdeVivre 17/04/2017 00:35
Adrien 14/04/2017 17:49