Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Brownie aux noix de Pecan de Cyril Lignac

Plus quelques jours avant Pâques, alors voici encore du chocolat avec le parfait brownie au chocolat et aux noix de pecan fondant et bien moelleux de Cyril Lignac.

Brownie aux noix de Pecan de Cyril Lignac

Ingrédient pour 6 personnes :

  • 200 g de chocolat noir
  • 70 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 150 g de noix de pécan
  • 3 œufs

Préparation :
Sortir le beurre à l’avance pour qu’il ramollisse.
Concasser grossièrement les noix de pécan.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Battre le beurre avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
Ajouter les œufs un à un en continuant de mélanger au fouet entre chaque.
Ajouter la farine en mélangeant bien.
Ajouter enfin le chocolat et mélanger jusqu’à d’une préparation lisse et homogène.
Ajouter les noix de pécan et mélanger.
Verser la préparation dans un moule carré beurré et fariné.
Enfourner pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 150°C.
Déguster tiède avec une boule de glace vanille ou de la crème entière.

Brownie aux noix de Pecan de Cyril Lignac
Brownie aux noix de Pecan de Cyril Lignac
Brownie aux noix de Pecan de Cyril Lignac
Brownie aux noix de Pecan de Cyril Lignac
Brownie aux noix de Pecan de Cyril Lignac
Brownie aux noix de Pecan de Cyril Lignac
Brownie aux noix de Pecan de Cyril Lignac

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

A
A tester rapidement
Répondre
V
Bonjour,

Je vous ai envoyé un courriel afin de vous proposer un partenariat avec mon Comptoir au Brésil. Nous allons avoir prochainement de la vanille du Brésil et nous recherchons des ambassadrices.
Répondre
W
J'adore tes R7 Cyril, faciles à réaliser, et toujours délicieuses, le petit plus tu l'as, et j'y ajoute le mien, puisque je suis cuisinière et pâtissière. Par contre, je ne mets toujours que 2/3 de sucre pour les R7 de dessert, et pour moi c'est encore très sucré, je pense que tu devrais y penser pour les quenottes de nos petits ^^... Mes fils ont de 35 à 45 ans, aucun n'a de caries, tu imagines, rien de rien car élevés sans sucre, enfin quand même un peu. Merci pour tout ce que tu fais, cuisiner chez soi avec toi, c'est un pur bonheur, car tu es toujours souriant et à l'écoute, et pourtant parfois y'en a qui mériteraient la fessée lol.
Répondre
C
Bonjour,
Merci pour ce partage. On s'est régalé !! Brownie fondant et pas écoeurant !
Charline
Répondre
Y
Délicieux avec une crème anglaise maison hummm!!! Merci Cyril.
Répondre
T
Le meilleur brownie By Cyril
Répondre
A
Irrésistible ton brownie avec les noix de pécan yummyy
Répondre
I
J'avais bien envie d'essayer celui ci ! il existe tant de recettes, nous n'avons pas été déçus ( j'ai pourtant mis un chouia de sucre et de beurre en moins )
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2017/09/04/35639596.html
Répondre
L
Il a l'air top ce brownie !
Répondre
D
Cela doit être bien délicieux !
Bisous, Doria
Répondre