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Bouchées au chocolat

Des petites bouchées au chocolat ultra simple et ultra rapide à préparer !
A servir sur un buffet ou dans un café gourmand. Succès garanti !

Bouchées au chocolat

Ingrédients pour une vingtaine de bouchées :

  • 100 g de chocolat noir
  • 60 g de beurre
  • 45 g de sucre
  • 2 gros œufs
  • 1 cuill. à soupe bombée de farine

Préparation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter les œufs avec le sucre en poudre et jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la farine, fouetter pour ôter les grumeaux.
Ajouter le chocolat fondu dans la préparation et bien mélanger bien.
Verser la pâte dans des empreintes individuelles en silicone (moules à mini tartelettes, savarin, ou à petits fours).
Enfourner pendant 4 minutes dans un four préchauffé à 240°C. (les bords doivent être bien cuits mais le cœur doit rester fondant).

Bouchées au chocolat

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S
recette testée hier et approuvée !!! une recette rapide, simple et délicieuse comme je les aime !!! merci pour le partage
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A
Ne pas oublier le beurre mélangé au chocolat (1 oubli dans les explications)
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A
Testé ce soir .... excellent !!! Je regrette pas d’avoir doublé les doses parce que ça part très vite
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A
Testé ce soir .... excellent !!! Je regrette pas d’avoir doublé les doses parce que ça part très vite
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E
testées et approuvées à 100%, et mes collègues de boulot aussi. Ces bouchées sont parfaites, fondantes comme il faut et en plus super rapide à faire. Merci pour la recette, je vais la refaire souvent je pense, pour le café. Si tu veux voir ce que cela donne pour moi : lacuisinedunetoquee.wordpress.com/2018/02/28/bouchees-au-chocolat/
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P
Super ! Je suis ravie que vous vous soyez régalés !
Bonne soirée.
Pauline
L
Sympa ces petites bouchées !
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P
Testées aujourd'hui. Ces bouchées au chocolat sont excellentes et très rapides à faire. Et, je le confirme, cinq minutes de cuisson suffisent (j'ai éteins le four en les enfournant pour qu'elles ne brûlent pas). Merci pour cette délicieuse recette !!!
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M
Hum !! Pour un café gourmand pour moi :) Belle soirée
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D
Bjr, Très tentantes!!! quel % de chocolat noir ? Merci
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L
Très attirée par ces petites bouchées ! Je vais rapidement en faire ! Merci.
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