Nouvelles araignées pour Halloween !
Cette fois-ci ce sont des petites toutes aux saveurs d’automne (marron, poireau et champingon) en forme d’araignées.
C’est pas grand chose à faire et c’est super original vous ne trouvez pas ? 

Ingrédients pour 4 personnes :

• 2 pâtes feuilletées
• 2 olives noires

Garniture :

• 1/2 boite de marrons au naturel
• 1 poireau
• 1 petite boite de champignons de Paris en morceaux
• 1 CS rase de farine
• 10cl de lait
• huile d’olive
• sel, poivre

Préparation des tourtes automnales en forme d'araignées :

Égouttez les marrons et les champignons.
Triez puis émincez le poireau.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse puis y faites fondre les poireaux pendant une dizaine de minutes.
Ajoutez les champignons et laissez cuire encore pendant une dizaine de minutes.
Ajoutez ensuite les marrons grossièrement émiettés et poursuivez la cuisson 5 minutes à feu doux.
Salez, poivrez.
Ajoutez ensuite la farine et laissez revenir 1 min.
Ajoutez le lait et laisser cuire à feu doux 5 min.
Découpez 4 grands disques de pâtes pour foncer les ramequins.
Huilez les ramequins puis déposez les disques de pâte.
Garnissez de préparation.
Recoupez les bords de la pâte au ras des ramequins.
Coupez 24 fines bandes de pâtes pour former les pâtes des araignées.
Coupez 4 autres disques de pâte de la taille des ramequins.
Placez les pâtes en appuyant pour les faire adhérer.
Recouvrez avec les disques.
Soudez les bords pour faire tenir les pâtes et éviter que la garniture ne coule.
Formez les yeux avec 2 rondelles d’olive.
Enfournez 25 à 30 min. à 200°C.

Astuce :
Bien évidement vous pouvez garnir les tourtes avec une autre garniture et garder l’idée des araignées !