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Financiers au praliné

Des petits financiers pour le café, trop bons !

 

Financiers au praliné

Ingrédients pour 30 mini financiers :

  • 40g de beurre
  • 45g de poudre d’amandes
  • 75g de sucre en poudre
  • 50g de pâte de praliné
  • 2 blancs d’œuf
  • 30g de farine

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre.
Délayer le praliné avec le beurre fondu.
Mélanger dans un saladier, la poudre d’amandes, le sucre et les blancs d’œufs.
Ajouter la farine et le beurre fondu avec le praliné.
Verser la préparation dans les petits moules à financiers.
Faire cuire 12 minutes.
Sortir du four et démouler puis laisser refroidir.

Financiers au praliné

 

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R
Très intéressée par cette recette,mais qu'entendez -vous svp par pâte au praliné?Et les blancs d’œufs, juste au fouet manuel ,il ne faut pas les monter en neige?
merci
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L
Jolis ces petits financiers...
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C
Miam ! Très gourmands ces financiers ! Je peux t'en piquer un ou deux ? ^^
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K
les financiers c'est toujours un vrai régal
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