6 Novembre 2012
Avec un temps comme il a fait ce weekend, il n'y a rien de mieux qu'un bon goûter en regardant tomber la pluie !
Alors au menu c'était gaufres et chocolat chaud !
J'ai réalisé la recette des gaufres de Cyril Lignac.
Ingrédients pour 4 personnes (une dizaine de gaufres) :
Préparation :
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les œufs battus et mélanger bien.
Ajouter peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
Incorporer le beurre fondu, une pincée de sel et mélanger bien.
Confectionner les gaufres dans un gaufrier chauffé.
Servir avec de la pâte à tartiner, de la confiture, du sucre, du miel ou du sirop d'érable...
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