Pommes de terre grenaille en persillade

Publié le par ptitecuisinedepauline

Un accompagnement tout simple mais vraiment délicieux!

Pommes de terre grenaille en persillade

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1kg de pommes de terre grenaille
  • 3 gousses d’ail
  • 1 bouquet de persil
  • fleur de sel
  • piment d’Espelette
  • huile d’olive

Préparation :
Laver les pommes de terre.
Les couper en 2 sans les peler.
Les mettre dans un saladier ajouter 2 cuill. à soupe d’huile d’olive, de la fleur de sel, du piment d’Espelette. Bien mélanger pour enrober les pommes de terre.
Déposer les pommes de terre dans la plaque du four.
Enfourner pendant une vingtaine de minutes à 200°C.
Peler puis presser les gousses d’ail et réserver.
Ciseler le persil et réserver.
Mélanger l’ail et le persil.
Sortir les pommes de terre du four, repartir par dessus la persillade.
Remettre au four une dizaine de minutes.
Sortir les pommes de terre du four, les déposer dans un récipient, mélanger et servir bien chaud.

Pommes de terre grenaille en persillade
Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

sarah 22/02/2016 22:14

hummm mais qu'est ce que j'aime ce genre de recette,c'est facile et tellement bon,bisous ma belle!

babakitchen 21/02/2016 11:52

j'adore aussi les patates, ta recette est bien tentante !! bisous

Gourmandisesdelo 18/02/2016 07:51

Il n'y a pas à dire j'adore les patates et cette version me plait beaucoup

Ma cabane aux délices 17/02/2016 23:03

ça réveille les papilles, j'aime beaucoup, bises et bonne soirée

Laura Gourmandise &Cie 17/02/2016 19:16

Qu'est-ce c'est bon ça ! Ça me donne envie d'en faire !

pupuce 17/02/2016 08:20

elles sont très appétissantes ces pommes de terre!!!

nicole passions 16/02/2016 22:43

elle font envie ces pommes de terre. Merci Pauline...Bonne nuit bisous

la nonna 16/02/2016 20:02

là je dis ouiiiii

sotis 16/02/2016 15:58

c'est parfait!!! bisous

Manuella 16/02/2016 12:58

J'adore cet accompagnement, c'est juste un régal !!!
Bon mardi