Pâtes au thon

Publié le par ptitecuisinedepauline

Une recette de pâtes que jaime bien... avec une bonne petite sauce au thon.

Pâtes au thon

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 grosse boite de thon au naturel
  • 20cl de crème semi-épaisse
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 40g de gruyère râpé
  • 1 petit bouquet de persil
  • sel, poivre
  • 250g de pâtes (Penne, Garganelli, Farfalle,...)

Préparation:
Faire cuire les pâtes en suivant les instructions indiquées sur leur paquet.
Égoutter le thon puis le faire revenir le thon quelques minutes dans une poêle avec l’huile d’olive.
Ajouter la gousse d’ail pressé.
Ajouter ensuite la crème. Saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter environ 5 min.
Ciseler le persil.
Ajouter les pâtes et le persil ciselé et laisser cuire 2 à 3 min à feu doux.
Ajouter le gruyère, mélanger et servir immédiatement.

 

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annesogood 28/01/2016 20:28

Alors j ai goûté cette recette ce soir , agrémentée d'une pincée de curcuma ,et de quelques zeste de citron ..... Mais sans fromage .un délice !
Merci de l idée

ptitecuisinedepauline 30/01/2016 18:17

Ravie que vous vous soyez régalés! Bonne idée pour le curcuma c'est vrai que ça se marie très bien avec le poisson...

annesogood 28/01/2016 16:22

ce soir , je fais ça :)

ptitecuisinedepauline 28/01/2016 18:18

N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez! Moi j'aime beaucoup!

sara 29/01/2013 08:42

mmmmmmmmmmmm trop appétissante holala et ta lasagne mmmmmm,bonne journée

babakitchen 27/01/2013 12:02

j'aime bcp ta version des pâtes au thon, j'en ferais surement dans la semaine !! bises

Ktou 26/01/2013 21:35

Je me régale ce soir avec ta recette, c'est délicieux !

Morgane Kornmeyer 24/01/2013 09:22

Très bonne recette j'adore!!!
Pour plus de saveurs, j'ai fait mes pâtes moi-même grâce à ma machine à pâtes Imperia acheter sur www.autourdespates.com, c'était juste super bon!!
Je recommande ça à tout le monde!!

carnet de recettes 22/01/2013 17:15

Une recette intéressante !
au plaisir de te relire

Ludivine 21/01/2013 23:04

C'est toujours bon une assiette de pâtes!! Bonne soirée.

Letiss 21/01/2013 21:50

Une bien bonne recette de pâte ! J'adore ! Simple et délicieux !
Bises et bonne soirée !

kougelhopf 21/01/2013 16:46

J'adore les pâtes.