24 Juillet 2018
Un cake aux saveurs provençales pour profiter des vacances !
Ingrédient pour un beau cake
Pâte de base :
Garniture :
Préparation
Laver les aubergines, et les couper en dès sans les peler. Puis les couper en petits dès.
Faire chauffer 3 cuill. à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse et y faire revenir les aubergines pendant 15 à 20 min. en remuant souvent (elles doivent être bien tendre).
Laisser refroidir.
Couper le fromage de chèvre en dès.
Mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter le lait et l’huile et bien mélanger.
Presser la gousse d’ail et l’ajouter à la préparation.
Ajouter les aubergines, les dès de chèvre et le thym à la préparation et mélanger délicatement.
Verser dans un moule à cake et cuire à 180°C pendant 50 min.
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rella 09/11/2019 08:55
Sylvie et Marc 13/07/2017 16:27
Doria 13/07/2017 15:44
Marie L 13/07/2017 11:22
la nonna 13/07/2017 07:22
Féenoménale 06/09/2014 22:30
Rosenoisettes 27/08/2014 17:49
Lucie 25/08/2014 19:11
Nadège 25/08/2014 17:21
sotis 25/08/2014 14:10