Compote pommes-prunes

15 Octobre 2014

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Un dessert de saison tout simple, plein de vitamines et peu calorique, parfait pour faire attention à sa ligne !

Ingrédients pour 4 personnes :

4 pommes
600g de prunes rouges (quetsches)
1 cuill. à soupe de sucre

Préparation.
Peler les pommes puis les couper en petits morceaux.
Ouvrir les prunes en 2 et retirer les noyaux.
Dans une casserole, mettre les fruits, le sucre, et 1/2 verre d ‘eau.
Couvrir et laisser mijoter environ 20min à feu doux.
Mixer la compote.
Laisser refroidir avant de servir nature ou pour accompagner un fromage blanc.

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Kh62

19/09/2015 22:33

Bonjour, je voudrais faire cette compote (qui m'a l'air très bonne) pour un bébé, pensez-vous qu'il soit possible de faire la même recette sans la cuillère de sucre? Merci.

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ptitecuisinedepauline

22/09/2015 23:33

Bonjour, il est tout a fait possible de supprimer le sucre, d'ailleurs je n'en mets pas toujours. Si les fruits ne sont pas acides il n'y en a pas besoin... Vous pouvez aussi le remplacer par un peu de miel ou de sirop d'agave.<br /> Bonne journée.

gibou

21/10/2014 21:50

une jolie compote,j'adore la couleur originale en cette saison

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la cuillère aux mille délices

19/10/2014 13:27

très bonne association de fruit pour cette comporte! d'autant plus que tu as su la mettre en valeur avec cette belle coupelle! bon weekend

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Maiwenn

16/10/2014 21:38

Elle a une superbe couleur ta compote et de belles saveurs ! bonne soiré e!

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Not Parisienne

16/10/2014 16:09

Elle est trop belle ta compote j'adore sa couleur ca donne faim,!!

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Océane

15/10/2014 19:57

quelle belle couleur !<br /> un petit vote au passage pour ma recette de crumble de raviolis à la provençale ?<br /> http://www.zapetti.com/index.php/jeu-recettes?utm_campaign=jeublogueur1&utm_source=newsletter1&utm_medium=email&utm_term=recette-ravioli&utm_content=bouton-vote<br /> Merci par avance

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LadyMilonguera

15/10/2014 17:09

Sympa cette compote...

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Marina

15/10/2014 13:37

Tout simple, mais qu'est-ce que c'est bon !

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Helene DELIZIOSO

15/10/2014 09:28

J'adore cette idée de compote avec un fromage blanc 0% bien sûr ;) ... Miam !!