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Cake au thon, tomate et moutarde

Un cake parfait pour emmener en pique nique ou pour l'apéro !

Cake au thon, tomate et moutarde

Ingrédients pour un cake :

  • 180 g de farine
  • 3 gros oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 15 cl de lait
  • 4 cuill. à soupe de moutarde mi-forte
  • 150 g de thon au naturel égoutté
  • 4 tomates Roma
  • 100 g d’emmental râpé
  • sel, poivre

Préparation :
Émietter le thon.
Couper les tomates en dès après avoir ôté les pépins.
Mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter le lait puis la moutarde et bien mélanger.
Saler, poivrer.
Ajouter ensuite le thon émietté, le fromage râpé et les dès de tomates. Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
Enfourner pendant 40 min. à 180°C.

Cake au thon, tomate et moutarde

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L
Je voulais dire des tomates confites à la place des tomates Roma!
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L
Bonjour,<br /> Joli blog merci pour toutes ces bonnes recettes. Peut-on ajouter des tomates à la place des tomates Roma?
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G
recette tres facile et succulante
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P
peut on remplacer le lait par de la crème liquide ?
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M
Il est bien beau. Belle soirée
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C
super recette, merci de partager :-) bisou, bonne journée :-)
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P
j'adore, bisous
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