Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Feta marinée

Les beaux jours arrivent et le temps des apéros aussi ! Alors voici une idée toute simple à préparer pour l'apéritif ou pour agrémenter des salades.

Feta marinée

Ingrédients pour un bocal :

  • 200 g de feta
  • 1 brin de thym
  • 1 petit bouquet de basilic
  • 3 grains de poivre
  • 1 petit piment oiseau
  • 25 cl d’huile d’olive

Préparation :
Égoutter la feta puis la sécher en tapotant avec de l’essuie-tout.
Hacher grossièrement le basilic.
Couper ensuite la feta en petits cubes.
Mettre les cubes dans un bocal propre et sec.
Ajouter le thym, le poivre, le piment et le basilic haché.
Couvrir avec l’huile d’olive.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 jours avant de déguster.

Feta marinée

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

L
j en ai fais un pot il y a quelques jours, lol pour les prochain aperos,bisous
Répondre
S
c'est si simple et plus sain de la faire soi même!!!! bisous
Répondre
S
Pour l'avoir fait aussi je te confirme que c'est un régal à l'apéro ! http://undinerenprovence.over-blog.com/2015/07/feta-marinee.html
Bisous Pauline
Répondre
S
Mariné maison ,c'est bien meilleur!
Bisous.
Répondre