24 Juin 2012
Une bonne quiche bien gourmande aux oignons !
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
Émincer les oignons et les faire revenir environ 15 min dans de l’huile d’olive.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette et ajouter la crème.
Ajouter le parmesan râpé.
Saler et poivrer le mélange.
Foncer un moule à tarte avec la pâte.
Garnir le fond de pâte avec les oignons.
Verser sur le dessus la préparation aux œufs.
Enfourner environ 25 min à 200°C.
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