23 Août 2012
Une bonne glace bien parfumée à la noix de coco, parfaite par cette chaleur caniculaire !
Ingrédients pour 1l de glace :
Préparation :
Mélanger le lait de coco, la crème et le lait concentré.
Ajouter le sucre en poudre et la noix de coco râpé.
Faire chauffer légèrement le mélange pour faire fondre le sucre.
Placer au réfrigérateur environ 1 heure.
Verser le mélange dans la sorbetière, et laisser turbiner environ 40min.
Verser dans un bac en plastique et laisser prendre au congélateur au moins 3 h.
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