Cake aux olives, basilic et feta

Publié le par ptitecuisinedepauline

Un cake aux parfums de Provence pour prolonger un peu l'été!

Cake aux olives, basilic et feta

Ingrédients pour un beau cake:

Pâte de base :

  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 15cl de lait
  • 2 cuill. à soupe d’huile d’olive
  • 75g de tapenade
  • 1 gousse d’ail
  • sel, poivre

Garniture :

  • 100g de feta
  • 1 bouquet de basilic
  • une dizaine d’olives noires
  • huile d’olive

Préparation
  - 
Préparer les garnitures :
Couper la feta en dès.
Ciseler les feuilles de basilic.
Dénoyauter les olives puis les couper en morceaux.
  - 
Préparer la pâte :
Mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter la tapenade, le lait et l’huile d’olive et bien mélanger.
Ajouter la gousse d’ail pressée, saler, poivrer et mélanger.
Ajouter les garnitures : olives, feta et basilic, et bien mélanger délicatement.
Verser dans un moule à cake huilé et faire cuire à 180°C pendant 50 min.

Cake aux olives, basilic et feta
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Publié dans Apéritifs

Commenter cet article

Eatglobe l'Encyclopédie des Aliments 26/09/2016 16:46

un cake salé aux saveurs méditerranéennes, parfait pour l'apéro!

babakitchen 24/09/2016 08:36

quel beau cake, j'adore !!!! surtout avec la feta :) bisous ! bon weekend

Marie L 23/09/2016 13:37

Cette couleur !! Et les saveurs sont extras ! Belle journée

patricia 23/09/2016 10:01

wa j'adore il est magnifique bisous

La gourmandise de Violette 23/09/2016 09:28

idéal à l'apéro; hummm

Hayat 02/10/2014 23:51

Un cake salé ; super , biz

patricia 02/10/2014 16:28

hummm, bisous

papillonmyosotis 01/10/2014 10:58

Il est magnifique.

BoopCook 30/09/2014 20:00

humm très tentant =)

LaKiwiZine 30/09/2014 12:01

Il doit pas manquer de saveurs!