750 grammes
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Feuilletés apéritifs à la truffe

Des petits feuilletés express très chics !

Feuilletés apéritifs à la truffe

Ingrédients pour environ 25 feuilletés :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pot de pesto à la truffe

Préparation :
Étaler la pâte feuilleté en un grand rectangle (ou recouper un pate deja prête pour former un carré).
Étaler généreusement le pesto à la truffe sur toute la surface de la pâte.
Rouler la pâte en serrant bien pour former un boudin.
Envelopper le boudin dans du film alimentaire.
Réserver environ 30 min au congélateur (pour le découper plus facilement).
Couper ensuite les boudins en rondelles, et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner environ 15 min à 180°C.
Servir chaud.

Astuce :
On peut réaliser ces feuilletés avec d’autres tartinades: tapenade, caviar tomate, fromage frais, pesto,…

Feuilletés apéritifs à la truffe

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