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Oranges à la cannelle (ou oranges à la marocaine)

J"ai commandé il y a quelques jours un beau colis d'oranges directement au producteur à Valencia en Espagne. Elles sont incroyablement juteuses et parfumées.
Aussitôt reçues je me suis empressée de préparer un dessert que j'adore : la salade d'oranges à la marocaine. Un dessert très frais, léger et bourré de vitamines. Une belle dose de soleil en hiver.

Oranges à la cannelle (ou oranges à la marocaine)

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 6 oranges
  • 1 cuill. à café rase de cannelle
  • 1 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 cuill. à soupe de sucre roux
  • quelques graines de grenade (facultatif)

Préparation :
Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches.
Les couper en fines rondelles.
Disposer les rondelles d'oranges en rosace sur 4 assiettes à dessert.
Arroser avec l'eau de fleur d'oranger et saupoudrer chaque assiette de cannelle.
Couvrir chaque assiette de film étirable et laisser reposer 30 min au réfrigérateur.
Décorer avec quelques graines de grenades avant de servir.

Oranges à la cannelle (ou oranges à la marocaine)

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C
Délicieusement parfumée !
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P
miam j'adore cordialement
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M
On est vraiment dans la même ambiance "orange" ! je viens juste de publier cette salade gourmande mais je ne savais pas son origine, J'ai complété mon savoir grâce à toi ! bonne journée et tous mes meilleurs voeux.
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P
hummm je prend bisous
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L
J'ai présenter la même recette le 3 janvier. C'est trop bon.
Bonne journée
bises
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M
Simple mais avec d'excellentes saveurs ! Belle journée
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S
Des oranges coupées ainsi ma grand-mère m'en faisait souvent mais sans la cannelle... pour les gourmandes c'est parfait ! Bisous Pauline
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M
Une belle association pour un dessert light !
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C
Alors ca j'adore! Servi avec des gâteaux orientaux, c'est trop bon.
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A
Miam Miam
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