19 Mars 2013
Une quiche toute simple qu'on peut adapter avec toute les sortes de fromage.
Avec une salade verte, c'est parfait pour un repas du soir!
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
Étaler la pâte feuilleté dans un moule à tarte.
Couper la buche de chèvre en morceaux et le repartir sur la pâte.
Recouvrir avec le fromage râpé.
Battre les œufs en omelette. Ajouter la ricotta. Mélanger.
Ajouter ensuite la crème et le lait.
Saler, poivrer et bien mélanger.
Verser la préparation sur la tarte.
Enfourner 35min à 200°C.
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