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21 articles avec boulangerie

Brioche des rois provençale

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brioche des rois provençale

Le premier gâteau des rois de l'année. Je préfère les brioches aux galettes à la frangipane (mon côté provençal sans doute!), je les trouve moins écoeurante et en plus j'adore les fruits confits. Je dois avouer que je suis assez fière de moi pour cette...

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Brioches à la cannelle

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brioches à la cannelle

La fin d'année est sans aucun doute la période la plus gourmande de l'année, alors tant qu'on y est voici de quoi préparer un bon goûter bien gourmand! De délicieuses petites brioches suédoises à la cannelle pas trop sucrées et parfumées juste ce qu'il...

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Pompe à l'huile

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pompe à l'huile

Voici la recette de ma recette de pompe à l’huile ou gibassier que je réalise toutes les années, qui n’est jamais raté et qui a toujours beaucoup de succès ! J’en fais toujours en grosse quantité car on adore manger ce qu’il reste le matin du 25, tartinée...

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Panettone de Noël

Publié le par ptitecuisinedepauline

Panettone de Noël

Un incontournable sur les tables de Noël italiennes!J'aime beaucoup servir le panettone pour le petit-déjeuner de Noel, ça préparation est un peu longue mais c'est tellement bon! Ingrédients pour un panettone (18cm de diamètre) : 750 g de farine 65 g...

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Fougasse pizza

Publié le par ptitecuisinedepauline

Fougasse pizza

Une bonne fougasse bien moelleuse pour l'apéro! Ingrédients pour une fougasse : Pâte : 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 6cl d’huile d’olive 30cl d’eau tiède 1 cuill. a café de sel Garniture : 600g de tomates 2 oignons 1...

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Fougasse aux olives noires

Publié le par ptitecuisinedepauline

Fougasse aux olives noires

Une belle fougasse aux olives pour un apéritif provençal! Ingrédients pour une grande fougasse: 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 10cl d’huile d’olive 35cl d’eau tiède 1 cuill. a café de sel 400g d’olives noires dénoyautées...

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