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16 articles avec friandises & confitures

Truffes au chocolat noir et caramel au beurre salé

Publié le par ptitecuisinedepauline

Truffes au chocolat noir et caramel au beurre salé

De délicieuses truffes bien gourmandes au chocolat noir et caramel beurre salé. Ingrédients pour une vingtaine de truffes : 200 gr de chocolat noir 100g de caramel au beurre salé 5 cl de crème liquide cacao en poudre non sucré Préparation : Casser le...

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Pâte de coings

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pâte de coings

Une recette incontournable en Provence, qui fait également partie des 13 desserts. Ingrédients : 2 kg de coings sucre extra fin (même poids que celui de la pulpe obtenue) un morceau de mousseline pour enrober les pépins Préparation: Laver les coings,...

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Confiture de framboises des bois

Publié le par ptitecuisinedepauline

Confiture de framboises des bois

Une délicieuse confiture de framboises des bois ramassées dans les Alpes, un délice! Ingrédients pour 6 pots moyens : 1kg de framboises sauvages 750g de sucre spécial confiture 1 cuill. à soupe de jus de citron Préparation : Rincer délicatement les framboises....

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Confiture de cerises bigarreaux

Publié le par ptitecuisinedepauline

Confiture de cerises bigarreaux

La saison des cerises touches à sa fin alors avec les derniers bigarreaux j'ai réalisé une confiture. Je la réalise très liquide car on la mange avec des yaourts natures ou du fromage blanc et je n'enlève pas les noyaux car c'est meilleur! C'est de cette...

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Confiture de fraises Gariguettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Confiture de fraises Gariguettes

C'est la pleine saison des fraises alors voici une confiture de Gariguettes, mes fraises préférées. Ingrédients pour 4 pots : 1 kg de fraises Gariguettes 800g de sucre spécial confiture 1/2 citron Préparation : Presser le jus de citron. Laver puis équeuter...

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Truffes pralinées au chocolat noir

Publié le par ptitecuisinedepauline

Truffes pralinées au chocolat noir

On con tinu avec cette fois-ci des truffes pralinées. Ingrédients pour une vingtaine de truffes : 200 gr de chocolat noir de bonne qualité 10 cl de crème fraîche entière 3 cuill. à soupe de pâte pralinée amande 50g de poudre d’amande Préparation : Casser...

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