Mini croissants apéritif au confit d’oignons et parmesan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pour les retardataires qui n'ont pas encore d'idée pour l'apéritif voici une recette très facile et rapide à préparer.
Si vous n'avez pas de confit d'oignons vous pouvez le remplacer par de la tapenade verte ou noire, du caviar de tomates séchées ou même du pesto.

Mini croissants apéritif au confit d’oignons et parmesan

Ingrédients pour 32 mini-croissants :

Préparation :
Dérouler les pâtes feuilletées.
Découper chaque pâte en 16 part égales.
Tartiner de confit d’oignons.
Saupoudrer de parmesan râpé.
Rouler chaque part en formant des croissants en commençant par la partie la plus large et en finissant par la pointe.
Déposer les croissants sur une la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Enfourner pendant environ 20 minutes à 180°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servir chaud à l’apéritif.

Astuce:
on peut les préparer à l’avance et les faire réchauffer quelques minutes au four ou même les congeler et les faire dégeler quelques minutes au four.

Mini croissants apéritif au confit d’oignons et parmesan
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Publié dans Apéritifs

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La tendresse en cuisine 24/12/2015 08:41

Ils sont tout jolis ces croissants, merci Pauline :) Bisous