18 Octobre 2018
Une recette pleine de couleurs pour bien démarrer la semaine !
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
Peler les carottes.
Rincer les gousses d’ail sans les peler.
Déposer les carottes dans un plat, arroser d’un bon filet d’huile d’olive.
Mélanger les carottes pour bien les enrober d’huile.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé (ou utiliser une plaque antiadhésive).
Déposer les carottes, sur la plaque de cuisson en les espaçant pour qu’elles ne se touchent pas (les carottes violettes déteignent sur les autres).
Ajouter les gousses d’ail.
Enfourner pendant environ 1h dans un four préchauffé à 190°C, en les retournant plusieurs fois durant la cuisson.
Les carottes ne doivent pas colorer et être bien fondantes.
Saler et poivrer à la sortie du four.
Servir en accompagnement.
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Chris 18/10/2018 22:55
ptitecuisinedepauline 18/10/2018 23:11
Soa 18/10/2018 08:19
ptitecuisinedepauline 18/10/2018 23:12
patricia 22/11/2016 20:23
laura 21/11/2016 21:11
la nonna 21/11/2016 18:41
Marie L 21/11/2016 15:12
sotis 21/11/2016 14:57
La gourmandise de Violette 21/11/2016 09:59
la cuisine de poupoule 21/11/2016 07:23