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Les articles avec le tag : poissons et crustaces

Filets de cabillaud aux légumes du soleil

31/08/2016

Un plat estival pour prolonger un peu les vacances ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 1 grosse aubergine...

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Salade vitaminée au crabe, pamplemousse et avocat

15/02/2016

Une petite salade sucré-salée, légère pour faire le plein de vitamines ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 poignée...

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Cabillaud confit à l’huile d’olive

19/11/2015

Un plat de poisson très parfumé et bien fondant et contrairement à ce que l'on pourrait penser vu la quantité d'huile...

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Gratin soufflé de brandade de morue

28/01/2015

Une recette toute simple et rapide à préparer pour le rapas du soir. Désolée, la photo n'est pas géniale, je la...

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Médaillons de lotte aux agrumes

05/05/2014

Un joli plat de poisson où l’acidité des agrumes atténue le goût prononcé du poisson. On a adoré ! Ingrédients...

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Saumon à l’unilatérale à la plancha et fondue de poireaux

21/03/2014

Avec le beau temps de ces derniers jours j'avais envie de ressortir ma plancha pour préparer un plat à déguster...

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Papilottes de dorade aux petits légumes

02/03/2014

Une recette légère mais délicieuse ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 belle courgette 1 petit poivron rouge 3 tomates...

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Coquilles de poisson en gratin

10/02/2014

Un gratin de poisson très facile, et très bon ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 filets de cabillaud (ou 300g d’autres...

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Mijoté de poisson au curry et lait de coco

21/01/2014

Un plat aux saveurs exotiques que nous aimons beaucoup ! Le lait de coco adoucit le curry et ces 2 saveurs se marient...

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Tartare d’avocat au tourteau et homard

28/12/2013

Je continue mes recettes de fêtes avec une entrée simple et légère ! Ingrédients pour 6 personnes : 5 avocats 200g...

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Sauté de lotte à l’armoricaine

17/12/2013

Un plat que j'adore, bien goûteux et parfumé ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de chair de lotte 4 tomates...

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Brochettes des crevettes à l’ananas

21/11/2013

De jolies petites brochettes apéritives exotiques, toutes simples et super pour les apéros de fêtes. Ingrédients...

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