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Les articles avec le tag : poissons et crustaces

Papillotes de saumon aux courgettes

10/07/2017

Pour bien manger il n'est pas pas toujours nécessaire de cuisiner pendant des heures ! Cette recette est délicieuse,...

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Tielles sétoises

08/06/2017

Une recette typique du sud Languedoc vraiment délicieuse. Habituellement elle se réalise avec des poulpes mais...

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Filets de poisson au curry

07/03/2017

Un délicieux plat de poisson délicatement épicé ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 1 gousse...

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Bouillabaisse à ma façon

06/03/2017

Une recette plus simple et plus rapide que la véritable bouillabaisse, mais tout de même délicieuse ! On se croirait...

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Rillettes de thon

14/02/2017

Une petite tartinade toute simple pour l'apéro. On peut la préparer plusieurs heure à l'avance et la sortir au...

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Papillotes de loup aux petits légumes

09/09/2016

Un plat de poisson aux petits légumes léger que je fais très souvent. Ingrédients pour 2 personnes : 1 belle courgette...

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Filets de cabillaud aux légumes du soleil

31/08/2016

Un plat estival pour prolonger un peu les vacances ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 1 grosse aubergine...

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Salade vitaminée au crabe, pamplemousse et avocat

15/02/2016

Une petite salade sucré-salée, légère pour faire le plein de vitamines ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 poignée...

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Cabillaud confit à l’huile d’olive

19/11/2015

Un plat de poisson très parfumé et bien fondant et contrairement à ce que l'on pourrait penser vu la quantité d'huile...

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Gratin soufflé de brandade de morue

28/01/2015

Une recette toute simple et rapide à préparer pour le rapas du soir. Désolée, la photo n'est pas géniale, je la...

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Médaillons de lotte aux agrumes

05/05/2014

Un joli plat de poisson où l’acidité des agrumes atténue le goût prononcé du poisson. On a adoré ! Ingrédients...

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Saumon à l’unilatérale à la plancha et fondue de poireaux

21/03/2014

Avec le beau temps de ces derniers jours j'avais envie de ressortir ma plancha pour préparer un plat à déguster...

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