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Les articles avec le tag : soupes & veloutes

Minestrone

10/11/2020

Le minestrone c'est clairement, avec la soupe au pistou, ma soupe préférée. J'ai testé des dizaines de recettes...

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Soupe au pistou

27/08/2020

La recette incontournable de la cuisine provençale ! Chaque famille possède sa propre recette, les variantes sont...

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Velouté de courgette au basilic

01/06/2020

La saison des courgettes a commencée, je ne suis que joie parce que c'est un de mes légumes préférés ! Alors on...

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Soupe thaï au lait de coco

30/04/2020

Aujourd'hui on voyage encore un peu, direction la Thaïlande avec ce bouillon thaï au lait de coco. Je me suis très...

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Bouillabaisse de morue

18/02/2020

Il y a un petit moment que je n'ai pas publié de recette à base de poisson, j'en mange de moins en moins en fait....

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Velouté de lentilles corail au lait de coco

06/02/2020

Un bon velouté consistant et rassasiant aux saveurs indiennes, parfait pour se réchauffer ! Ingrédients pour 4...

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Velouté de poireaux à la fourme d’Ambert

09/01/2020

Une bonne soupe légère, riche en fibre et très réconfortante. Pour la gourmandise, on y rajoute quelques dés de...

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Velouté de cèpes et châtaignes

20/12/2019

Une belle entrée de fêtes très savoureuse ! En cette saison, il n'y a plus de cèpes alors j'utilise des cèpes que...

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Soupe aux légumes d’hiver

25/11/2019

L'hiver je prépare très souvent des soupes de légumes, j'adore ça ! C'est healthy, réconfortant, nourrissant mais...

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Velouté de courge - châtaignes

19/11/2019

Un bon velouté de courges et de châtaignes, saveurs d'automne par excellence ! Ingrédients pour 4 personnes : 1...

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Soupe de potimarron

19/10/2019

Après le cake ultra riche d'hier aujourd'hui c'est soupe de potimarron. Sans crème, juste des légumes et de l'huile...

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Gaspacho andalou

12/09/2019

Je vous ai prévenu que je n'étais pas encore prête à abandonner les recettes d'été ! Et puis les températures ont...

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