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Les articles avec le tag : poissons et crustaces

Salade thaï aux crevettes

11/02/2021

Demain c'est le nouvel an chinois, alors pour l'occasion j'ai préparé une délicieuse petite salade thaï aux crevettes....

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Médaillons de lotte à l’Armoricaine

30/12/2020

La lotte à l'Armoricaine, un plat de fêtes pas très moderne mais vraiment délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes...

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Verrines d’avocat au crabe

23/12/2020

Des verrines apéritives (ou une entrée) que j'adore : des verrines d'avocat au crabe. Une recette toute simple,...

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Noix de Saint-Jacques aux truffes, fondue de poireaux

21/12/2020

Une recette de fêtes, légère et délicieusement parfumée : des Saint-Jacques simplement poêlées, accompagnée d'une...

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Saint-Jacques à la crème de morilles

08/12/2020

Un beau plat de fêtes entre terre et mer. J'aime beaucoup les Saint-Jacques mais j'ai toujours tendance à les préparer...

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Terrine de poisson

04/07/2020

Une entrée raffinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois...

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Avocado toast au saumon fumé

01/04/2020

Aujourd'hui c'est je premier avril alors j'avais envie de vous partager une petite recette facile à base de poisson...

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Salade de mâche avocat, mangue et crevettes

02/03/2020

On commence la semaine et le mois avec une jolie petite salade fraicheur sucrée salée. Des produits de saison :...

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Crevettes sautées au poivre

04/02/2020

Aujourd'hui on s'évade un peu du côté de la Thaïlande avec cette recette toute simple de crevettes sautées au poivre. Ingrédients...

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Navarin de la mer, sauce au Chablis

16/12/2019

Un savoureux plat de fêtes plutôt facile à préparer. La recette est inspirée d’une recette de l’Atelier des chefs...

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Wok de lotte et carottes au curry

21/01/2019

Un délicieux plat de poisson très léger et rapide à préparer ! On peut le servir nature ou accompagné de riz pour...

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Filets de cabillaud aux épinards

03/01/2019

Après quelques semaines forcement très gourmandes, mieux vaut opter pour des recettes légères ! Un bon filet de...

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