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Les articles avec le tag : vegan

Salade d’automne quinoa, potimarron et châtaignes

27/09/2018

Une salade automnale très gourmande, légère et vegétarienne. Ingrédients pour 4 personnes : 250g de quinoa 1 petit...

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Pommes de terre au four aux feuilles de figuier

18/09/2018

Une façon originale de préparer les pommes de terre.Les feuilles de figuiers donnent un goût vraiment délicieux...

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Fougasse aux olives noires

16/09/2018

Une belle fougasse aux olives pour un apéritif provençal !

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Tomates confites

12/09/2018

De belles tomates gorgées de soleil confites à l'huile d'olive et agrémentées simplement d'ail et de basilic, pour...

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Trio de tartinades provençales

08/09/2018

Des petites tartinades toutes simples pour l'apéro : poichichade, tomates séchées - poivrons, crème d'olive au...

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Salade d’épeautre de Sault

28/08/2018

Pour le déjeuner je prépare très souvent des salades composées, surtout à la belle saison. Pas besoin de beaucoup...

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Focaccia aux légumes grillés

05/08/2018

Un classique des apéritivo milanais ! Ingrédients pour une foccacia : Pâte : 400g de farine 1 sachet de 7g de levure...

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Sorbet aux abricots

04/08/2018

Un bon sorbet rafraichissant et gorgé de soleil ! Ingrédients pour 3/4 de litre de sorbet : 600 g d'abricots mûrs...

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Salade d’oranges à la menthe et à la cannelle

01/08/2018

Aujourd’hui pas de grande cuisine mais un dessert très rafraichissant, gourmand et prêt en 5 minutes : une salade...

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Pannacotta à l’amande, compotée pêches-abricots à la lavande

13/07/2018

Un dessert léger, vegan, qui sent bon ma Provence. Habituellement je ne suis pas fans des recettes incluant de...

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Velouté froid de courgettes au basilic

12/07/2018

Un velouté froid de courgettes au basilic bien agréable quand il fait chaud ! Ingrédients pour 4 personnes: 1kg...

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Cocotte de légumes verts 

07/06/2018

Tout le printemps dans cette cocotte ! On profite des dernières asperges, petits pois frais avant l'arrivée de...

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