Rillettes de thon

Publié le par ptitecuisinedepauline

Une recette rapide à préparer pour un apéro improvisé, délicieuse et plutôt légère.
Tartinées sur des toasts elles sont délicieuses mais parfois je les prépare également pour y tremper des bâtonnets de légumes pour un apéritif plus light.

Rillettes de thon

Ingrédients pour un petit bol:

  • 150g de fromage blanc ou de fromage frais (délayé avec un peu de crème)
  • 1 grosse boite de thon
  • 1,5 cuill. à soupe de jus de citron
  • 1 petite botte de ciboulette
  • sel et poivre

Préparation :
Ciseler la ciboulette.
Émietter le thon et le mélanger avec le fromage blanc, le jus de citron et la ciboulette. Saler et poivrer puis réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Les autres recettes de mon plateau apéritif sont la poichichade et la tartinade de tomates séchées

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Miss crêpes 19/09/2014 16:45

j'adore les tartinades surtout en été ^^

loulou 19/09/2014 00:10

trop bien, j'aime beaucoup les rillettes, bonne idée pour les apéros ;)

mabiche1231 18/09/2014 14:43

sympa, merci pour la recette. bisous

Helene DELIZIOSO 18/09/2014 14:28

Encore une recette de tartinade bien sympa ! Merci !

patricia 18/09/2014 11:58

facile, rapide, merci bisous

Les Délices de Vanish 18/09/2014 11:09

J'adore les tartinades c'est facile et simple à réaliser et ça se mange sans faim !

LaKiwiZine 18/09/2014 10:35

J'aime beaucoup!

LadyMilonguera 18/09/2014 09:19

Sympa ces rillettes...