Brunch maison - La p'tite cuisine de Pauline

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Brunch

Brunch maison

4 Octobre 2020

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

Aujourd’hui c’est dimanche et le dimanche j’aime préparer des brunchs !

Je le prépare en fonction des saisons ou de ce que j’ai dans mon placard mais la base de mon brunch préféré est toujours là même :

Brunch maison

Côté sucré :

Des viennoiseries ici des pains au lait et des scones anglais maison (parfois je fais des crêpes, des pancakes, des muffins anglais, des brioches, un pain de mie japonais, un gâteau brioché aux prunes…)
Du pain grillé
Beurre, confitures maison, miel
Des fruits frais ou une salade de fruits
Parfois je prépare aussi un quatre-quarts, un gâteau aux fruits maison ou un cake marbré, un banana bread

Côté salé :

Des œufs à la coque (ou brouillés)
Du saumon fumé
Du bon fromage de montagne
Un bon pain de campagne

Parfois je prépare une quiche, un cake salé ou une salade (taboulé, tomate/mozza…), des club sandwiches au concombre, des scones au fromage,...

Côté boisson :

Jus de fruits frais
Boisson chaude (thé, café, chocolat chaud, chaï latte

Et vous c’est quoi votre brunch parfait ?

Brunch maison

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Tarte aux quetsches à la noisette

Pizza de boulangerie

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R

rachel durand

06/05/2022 14:13

J’ai adoré cet article !! Personnellement, j’ai effectué mon premier brunch chez brunch bordeaux hier, et je n’ai pas été déçu ! Super jolie et sympa, c’est un endroit que je recommande !

T

Tania Martin

14/04/2022 11:37

Super site, merci ! Je vous conseil aussi le brunch bordeaux qui est juste génial :) !

L

lou

06/04/2022 11:04

J'adore !! Parfait pour un brunch ça !!! D'ailleurs, les personnes de beaucoup, je vous conseille un brunch bordeaux !! c'est extraaa :))

S

Sabrina

21/01/2022 10:21

Ca fait envie, je sais ce que je vais manger dimanche, ça sera direction brunch bordeaux

I

Iris

20/01/2022 10:16

Super article, les idées sont top! Personnellement quand je ne veux pas me prendre la tête à cuisiner je prends un brunch bordeaux à emporter.

M

Marion

15/12/2021 16:43

j'adore faire brunch bordeaux c'est devenu depuis quelque temps très a la mode

M

mamie caillou

04/10/2020 08:06

cette mode du brunch est ma foi assez sympathique, quand au saumon fumé, chez nous les filets partent au fumoir ce matin !

Brioche roulée chocolat noisette

28/09/2021 …

Pancakes healthy à la banane

19/03/2021 …

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09/02/2021 …

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18/01/2021 …