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Lasagnes à la bolognaise

29/01/2013

Les lasagnes, le grand classique de la cuisine italienne ! Ingrédients pour 4 personnes : 16 feuilles de lasagne...

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Panna cotta

28/01/2013

Un dessert venu d'ailleurs mais qui fait désormais parti de la plupart des cartes des restaurants français ! Ingrédients...

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Tartiflette savoyarde

25/01/2013

Une bonne recette de montagne, bien de saison ! Ingrédients pour 4 personnes 1,3 kg de pommes de terre 200 g de...

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Galettes des rois au caramel

24/01/2013

Le dernière recette de galette de l'année, une galette originale avec une crème gourmande au caramel ! Ingrédients...

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Parmentier au confit de canard

23/01/2013

J'aime beaucoup le confit de canard, par contre quand il est réchauffé ou cuit longtemps au four je n'aime pas,...

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Navets poêlés au miel et soja

22/01/2013

Un peu de légèreté avec cette recette de wok de navets laqués au miel et au soja, une recette à consonance asiatique...

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Brioche des rois de Provence aux fruits confits, et son craquelin

21/01/2013

Encore une recette de gâteau des rois, bien moelleuse, avec plein de fruits confits et un délicieux craquelin bien...

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Poulet mijoté à la bière et à la moutarde

17/01/2013

Un joli plat réconfortant, pour l'hiver. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Paprikas, et j''ai été intrigué...

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Boules aux pignons

16/01/2013

De délicieuses petites bouchées bien moelleuses, délicieuses pour servir à l'heure du thé, avec le café ou pour...

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Tatin lendemain de raclette

15/01/2013

Avec les températures de ces derniers jours, une bonne raclette devant la cheminée n'est pas désagréable! Alors...

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Velouté de pommes de terre

14/01/2013

Cette semaine le froid est de retour, alors voici de quoi ce réchauffer pour le repas du soir ! Ingrédients pour...

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Galette des rois

11/01/2013

Même si l'Épiphanie est le 6 janvier, la tradition veut que l'on déguste des galettes des rois jusqu'à la fin janvier....

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