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Tian de légumes d’hiver au Crottin de chèvre

02/12/2020

Le tian de légumes c'est un incontournable de la cuisine provençale. C'est un plat d'été mais j'ai voulu le revisiter...

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Soupe de potimarron et tartines de raclette

30/11/2020

C’est la saison des bonnes soupes réconfortantes. J’adore celle au potimarron bien épaisse, la texture est déjà...

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Croquants aux amandes

29/11/2020

Une recette typique de Provence : de délicieux petits croquants aux amandes. J'adore cette recette car elle est...

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Gâteau ardéchois aux marrons

27/11/2020

Le gâteau ardéchois, un bon gâteau bien moelleux à la crème de marrons pas sec du tout. Pour plus de gourmandise...

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Gâteau pommes noix

25/11/2020

Un bon gateau de saison très gourmand pour le gouter ! Pommes / noix, une alliance automnale qui marche toujours. Ingrédients...

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Choutiflette végétarienne

24/11/2020

La choutiflette : une revisite de la tartiflette avec du chou-fleur (et sans lardons) ou un gratin de pommes de...

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Tourte au chou

23/11/2020

En cette saison j'aime beaucoup préparer des tourtes aux légumes verts avec une pâte à pain : tourte aux blettes...

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Tartelettes aux noix du Périgord

20/11/2020

Un des mariages que je préfère en pâtisserie c'est l'alliance noix et miel. C'est si doux et gourmands ! J'avais...

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Tagliatelles au gorgonzola

19/11/2020

Un bon plat de pâtes généreux comme en Italie ! Ultra savoureux et prêt en quelques minutes. Ingrédients pour 4...

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Tourte pommes de terre à la Raclette de Savoie

16/11/2020

La saison de la raclette a bien commencée ! Vu le contexte cette année, nous aurons probablement moins l’occasion...

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Gâteau de Savoie

13/11/2020

Un délicieux gâteau aérien, léger comme un nuage, incontournable en Savoie. On trouve 2 versions du gâteau de Savoie,...

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Buddha bowl oriental

12/11/2020

A défaut de pouvoir voyager je nous ai préparé une belle assiette colorée pour pouvoir s’évader entre l’Orient...

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