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De jolis muffins au citron bien gonflés au citron. Ils sont faciles à préparer et hyper gourmands, parfaits pour le goûter ! Ingrédients pour 10 muffins au citron : 250 g de farine 160 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2 gros œufs...
Vous avez adoré mes muffins au citron la semaine dernière, alors voici une nouvelle version bien fruitée aux framboises. Ils sont faciles à préparer et hyper gourmands, parfaits pour le goûter ! Ingrédients pour 10 muffins au citron : 250 g de farine...
De jolis tiramisus aux fraises. Facile à faire, frais et ultra gourmands ils seront le dessert parfait pour le dessert ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs 300 g de mascarpone 70 g de sucre roux 12 biscuits boudoirs 400g de fraises 1/2 citron Préparation...
Une salade typique de la cuisine pauvre Toscane. La panzanella est une salade de pain très ancienne. Elle permettait d'utiliser les restes de pain rassis avec les produits que l'on avait sous la main, comme la Toscane est une région riche en tomate cela...
En été j’adore préparer des cakes avec les fruits d’été que j’ai sous la main (bon j’évite quand même d’allumer le four lorsqu’il fait 40ºC!). J’avais des pêches, des abricots et quelques fruits rouges alors j’en ai fait un joli cake ultra fruité et bien...
Un délicieux gâteau aux fruits ultra gourmand et facile à faire, sur une base de gâteau au yaourt. Il faut profiter au maximum des derniers fruits d’été ! Ingrédients pour un gâteau renversé aux pêches de 24 cm : 6 pêches 1 yaourt nature 3 œufs 80g de...
Nouvelles araignées pour Halloween ! Cette fois-ci ce sont des petites toutes aux saveurs d’automne (marron, poireau et champingon) en forme d’araignées. C’est pas grand chose à faire et c’est super original vous ne trouvez pas ? Ingrédients pour 4 personnes...
Aujourd'hui je continue ma saga des muffins ! Ceux-ci sont extrêmement moelleux et vraiment délicieux. Ingrédients pour 12 muffins : Ingrédients liquides: 265 ml de crème fraiche 3 oeufs 65 ml d'huile de noisette (environ 4,5 cuill. à soupe) Ingrédients...
Un beau plat de pâtes tout simple aux champignons. Le plat parfait pour le dimanche soir que l'on préparer avec sa cueillette du jour. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de Mafaldines (ou tagliatelles) 600g de girolles 1 gousse d’ail quelques brins de...
Une idée d'accompagnement pour des grillades ou un plat de riz pour rester vegan qui fait toujours sont petit effet ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites aubergines 500g de tomates Roma 2 gousses d’ail 75g d’olives noires dénoyautées un petit bouquet...
Aujourd'hui, je vous emmène un peu chez moi, en Provence, avec cette recette parfaite pour l'été ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes longues 2 aubergines longues 4 tomates Roma 2 oignons 1 petit bouquet de basilic 3 gousses d’ail sel poivre...
Un dessert bien frais, très parfumé, parfait pour l'été ! Ingrédients pour 6 personnes : une poignée de feuilles de verveine bien fraiches 6 belles pêches blanches 50cl d’eau 75g de sucre de canne en poudre Préparation : Peler les pêches puis les couper...
Un de mes plats préférés en été : de beaux légumes, un peu d'ail et de persil et un bon filet d'huile d'olive et c'est tout !J'aime le servir en accompagnement d'un poisson ou avec du riz blanc, c'est léger et délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes...
Alors une petite salade parfaite pour accompagner des grillades ou tout simplement pour une jolie entrée colorée. A servir accompagné d'un morceau de focaccia. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g d’olives vertes dénoyautées 500 g de tomates cocktail...
Des pancakes très gourmands aux myrtilles comme aux US, pour un brunch ou pour le goûter ! Ingrédients pour 6 personnes : 500g de farine 5 oeufs 60 cl de lait 1/2 écrémé 80g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 300g de myrtilles...
Aujourd'hui on s'envole de l'autre coté de la Manche avec ces délicieux scores aux myrtilles à déguster avec un thé ou lors d'un brunch.C'est très facile à faire et ils font toujours de l'effet ! Ingrédients pour une douzaine de scones aux myrtilles :...
Aujourd'hui on s'envole en Inde avec des samossas aux légumes. Plutôt simple à réaliser lorsque l'on maitrise la technique du pliage (après quelques essais ce n'est pas si compliqué !). En fermant les yeux je me revois à Pondichery (nostalgie quand tu...
Une bonne fougasse bien moelleuse pour l'apéro ! Ingrédients pour une fougasse : Pâte : 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 6cl d’huile d’olive 30cl d’eau tiède 1 cuill. a café de sel Garniture : 600g de tomates 2 oignons...
Des muffins au chocolat très très gourmands ! Le recette est inspirée d'une recette du blog C'est ma fournée. Ingrédients pour 12 muffins : 200g de beurre pommade 200g de sucre glace 150g de farine 1/2 cuill. à café de levure chimique (ou de bicarbonate)...
Un classique des apéritivo milanais ! Ingrédients pour une foccacia : Pâte : 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 6cl d’huile d’olive 30cl d’eau tiède 1 cuill. a café de sel Garniture : 1 courgette moyenne 1 petite aubergine...
Un dessert léger, vegan, qui sent bon ma Provence. Habituellement je ne suis pas fans des recettes incluant de la lavande, mais je trouve qu'avec les abricots elle se marie très bien. Ingrédients pour 4 personnes (ou 6 petites verrines) : 20 cl de crème...
Un plat végétarien, tout simple aux petits légumes de saison. Ingrédients pour 4 personnes 250 g de mélange boulgour/quinoa 3 carottes 2 petites courgettes 150g de petits pois ½ poivron vert 1 oignon 1 cube de bouillon (kubOr) 2 cuillères à soupe d’huile...
Cinquo de Mayo, jour de la fête nationale au Mexique, alors pour l'occasion je vous propose de jolies tartines au guacamole. Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de pain de campagne guacamole 3 tomates 1/2 citron quelques brins de coriandre fleur...
Des muffins bien moelleux pour bien terminer la semaine ! Ingrédients pour 8 gros muffins : 250 g de farine 160 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 gros oeufs 6 cl d'huile neutre 15 cl de lait 300 g de bleuets (grosses myrtilles)...
De délicieux petits fromages marinés dans de l'huile d'olive parfumée. Si vous les préparez aujourd'hui ils seront juste prêts pour vos repas de fête ! Vous pouvez aussi les offrir, c'est un cadeau gourmand toujours très apprécié ! Ingrédients pour 6...
