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Brochettes de gambas

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brochettes de gambas

Aujourd'hui je vous propose de belles brochettes de gambas ! C'est un plat ue je prends souvent au restaurant mais que je n'avais encore jamais préparé. C'est pourtant très simple à réaliser et demande peut d'ingrédients: de belles gambas, de l'ail, du...

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Cake aux courgettes, pesto, chèvre

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux courgettes, pesto, chèvre

Un cake bien gourmand pour les apéros au bord de la piscine !J'ai un peu loupé mon démoulage mais on s'est quand même régalés! Ingrédients pour un beau cake : 2 moyennes courgettes 2 cuill. à soupe bombées de pesto 100 de bûche de chèvre 1 gousse d’ail...

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Cocktail rosé - fruits rouges

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cocktail rosé - fruits rouges

Un cocktail bien frais, pour profiter des derniers jours d'été! Ingrédients pour 25 personnes environ 5l de vin rosé 1l de jus de fraises 1l de jus de cerises 1l de jus de framboises 600g de fruits rouges (surgelés) Préparation: Dans un grand récipient,...

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Frozen yaourt aux myrtilles

Publié le par ptitecuisinedepauline

Frozen yaourt aux myrtilles

C'est les vacances, il fait chaud, c'est la période des glaces !En plus celle-ci on peut en abuser car elle est plutôt light! Ingrédients pour 4 personnes : 500g de yaourt à la grecque 400g de myrtilles 50g de sucre Préparation : La veille, rincer les...

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Lasagnes d’été aux légumes et pesto

Publié le par ptitecuisinedepauline

Lasagnes d’été aux légumes et pesto

La version estivale des lasagnes!Il s'agit d'une recette que m'a donné, une amie italienne qui m'a donné la recette, une version plus légère et végétarienne parfaite pour l'été.Un délice ! Ingrédients pour 4 personnes : 16 feuilles de lasagne à garnir...

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Brochettes de légumes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brochettes de légumes

Un de mes incontournables en été ! Une recette simple, saine, conviviale et à réaliser à la plancha ou au barbecue pour éviter d'allumer le four !A servir en accompagnement de grillades (poisson, viande ou tofu). Ingrédients pour 4 personnes : 2 poivrons...

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Nougat glacé

Publié le par ptitecuisinedepauline

Nougat glacé

Un de mes desserts préférés, avec un coulis de framboises c'est juste divin!!! Ingrédients pour 8 nougats individuels : 4 œufs 100g de sucre en poudre 20 cl de crème fleurette bien froide 2 cuill. à soupe de miel 40g d’amandes effilées 30g de pignons...

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Flan pâtissier aux cerises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Flan pâtissier aux cerises

Dernière recette de l'année aux cerises mais probablement la plus gourmande! J'adore déja le flan pâtissier nature mais alors avec des cerises c'est juste délicieux!Bon 14 juillet à tous! Ingrédients pour 8 personnes : Pate brisée : 250g de farine 125g...

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Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym

Un cake aux saveurs provençales pour profiter des vacances! Pour un beau cake Pâte de base : 180g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait ou de crème liquide à 15% de MG 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Garniture : 100g de fromage...

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Tarte aux pignons

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux pignons

Aujourd’hui je vous propose un de mes desserts préférés ! Une délicieuse tarte aux pignons, un classique de la cuisine provençale. Cette tarte me rappelle beaucoup de souvenir d’enfance, nous en achetions très souvent lorsque nous allions en vacances...

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