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Un cake complet pour les apéros d'été ou pour un pique nique ! Ingrédients pour un cake : 180 g de farine 3 gros oeufs 1 sachet de levure 15 cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive sel, poivre 200 g de thon au naturel égoutté 100 g d’olives noires...
Un bon cake pour l'apéro ! Ingrédients pour un beau cake : Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 15cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 150g de caviar d’aubergines 75g de tomates confites à l’huile 50g de parmesan râpé 1 gousse...
Une salade très fraîche et ensoleillée. Parfaite pour terminer un repas copieux ! Ingrédients pour 6 personnes : 2 ananas 1 noix de coco 2 fruits de la passion 1 citron vert bio 1/2 cuill. à café de rhum (facultatif) 2 cuill. à soupe de sucre de canne...
Un joli plat ensoleillé comme en Italie! Pour changer de la recette traditionnelle, on peut également réaliser cette recette avec des escalopes de poulet. Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de veau bien fines chapelure parmesan râpé 1 oeuf 1 citron...
Me voila de retour, après une pause estivale, avec un delicieux cake aux saveurs du sud, parfait pour les apéros d'été, à servir avec un verre de rosé bien frais. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 50g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10...
En Provence, le réveillon de Noël, ne peut se concevoir sans les 13 desserts traditionnels. Les 13 desserts symbolisent, au moment de la Cène, Jésus entouré de ses 12 apôtres. Elle regroupe aussi différents symboles, comme : celui de représenter les quatre...
De jolis petits cakes bien moelleux aux abricots qui sentent bon la Provence ! Ingrédients pour 8 cakes : 6 ou 7 beaux abricots 160 g de farine 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre en poudre ½ sachet de levure 3 oeufs 100 g de beurre 30g de miel de lavande...
Une belle recette de bûche très simple à préparer ! Ingrédients pour 8 personnes : B iscuit roulé : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de maïzena 25g de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé 2 cuill. à soupe d’amandes effilées 2...
Une jolie recette aux fraises avant que la saison se termine! Le basilic se marie très bien avec les fraises, j'en mets toujours dans la soupe de fraises mais dans un sorbet c'est la première fois que j'essaye et c'est vraiment très bon. Ingrédients pour...
A côté de chez moi il y a une champs plein d'asperges sauvages alors tant que c'est la saison on en profite au maximum ! Pour changer un peu des omelettes ou du risotto j'ai préparé un plat de spaghetti et nous nous sommes régalés ! Ingrédients pour 2...
Un punch au champagne parfait pour les fêtes ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 bouteille de Champagne 20 cl de rhum ambré 50 cl de jus d’ananas 3 citrons vert 2 brins de menthe 80 g de sucre roux 2 graines de poivres longs Préparation : Presser les citrons...
Un gâteau au yaourt à la banane tout simple. Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt de brebis (125g) 250g de farine 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 paquet de levure chimique 25g de beurre 5 bananes bien mures 20g de cassonade sel...
On est en plein dans la saison des abricots, alors voici une jolie tarte. J'ai mélangé les abricots avec des pommes car parfois les tartes aux abricots peuvent être acide si on ne rajoute pas beaucoup de sucre et les pommes adoucissent bien l'acidité...
Des petites tartelettes toutes simples qui sentent bon le soleil et la Provence ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 4 pêches jaunes 3 nectarines 6 petites branches de romarin frais 3 cuil à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre Préparation...
Un cake aux olives bien moelleux et légèrement pimenté. Ingrédients pour un cake : 100 g de farine de blé 80 g de farine de maïs 3 gros œufs 1 sachet de levure 15 cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 200 g d’olives vertes 200 g...
Un cake bien moelleux pour l'apéro ou pour une entrée en accompagnement d'une salade verte. Ingrédients pour un beau cake : Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive sel, poivre 1 cuill. à café...
Un cake au pommes tout simple et bien moelleux qui n'est rien de plus qu'un gâteau au yaourt amélioré en fait! On peut remplacer les pommes par d'autres fruits: poires, pêches, abricots,... ou par des pépites de chocolat. Ingrédients pour un beau cake...
Le 6 Janvier c'est l'Epiphanie, jour des Rois et donc des galettes alors voici une recette toute simple de galette à la frangipane garnie de quelques pépites de chocolat pour changer un peu de la traditionnelle galette Frangipane. Ingrédients pour 6 personnes...
Une petite tarte toute simple mais très bonne! L'hiver, quand je ne trouve pas de légumes j'utilise un sachet de légumes grillés surgelés, ils ont un peu moins de goût mais l'avantage c'est que c'est beaucoup plus rapide! Ingrédients pour 4 personnes...
Des petits biscuits pour servir avec le thé. Ingrédients pour une trentaine de sablés : 150 g de beurre ramolli 250 g de farine 120 g de sucre en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé 60 g de copeaux de chocolat 1 œuf 1 pincée de levure Préparation : Mélanger...
Une salade complète et végétarienne. Ingrédients pour 4 personnes : 1 verre lentilles vertes 1 verre de riz basmati 1 petites bottes de persil 1 oignon 1 gousse d'ail 100g de tofu aux herbes huile d’olive vinaigre de vin sel, poivre Préparation Faire...
Des petites douceurs de fêtes à déguster avec le café. Ingrédients pour une trentaine de pièces : 150 g de chocolat noir 150 g de chocolat au lait 75 g de sucre 50 g de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 50 g de raisins secs 50 g de noisettes 50 g...
Une délicieuse recette de tarte réalisée grâce à un ancien panier Recettes & Cabas. Depuis je la refais régulièrement, un délice ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 4 œufs 20 cl de crème épaisse 150g de cœurs d’artichauts marinés à l’huile...
De délicieux petits biscuits aux senteurs de la Provence ! L'alliance de l'huile d'olive et du miel est juste superbe ! Ces petits biscuits sont parfaits servis avec une tasse de thé ou pour accompagner un dessert à base de fruits ou une boule de glace. Ingrédients...
Un bon gratin de pommes de terre aux cèpes , bien de saison ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 1kg de cèpes frais 3 feuilles de laurier 1 litre d’eau 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille beurre sel, poivre Préparation : Préparation...
